NOME
Via Cava Annunziata
DENOMINAZIONE
Maremma Toscana Vermentino
CATEGORIA
D.O.C.
ZONA DI PRODUZIONE
Pitigliano – Manciano – Sorano
STORIA E TERRITORIO
Nata nel 1954 per volontà di 11 soci fondatori, oggi la Cantina Cooperativa di Pitigliano conta circa 300 soci, esperti viticoltori da generazioni. Dalle loro uve nascono i nostri vini, nel cuore della Maremma Toscana, dove il terreno tufaceo di origine vulcanica dona loro una particolare mineralità e sapidità.
UVAGGI
85% Vermentino, 15% Sauvignon
VINIFICAZIONE
Fermentazione in vasca d’accaio e sospensione sulle fecce fini. Affinamento in acciaio e bottiglia
GRADO ALCOLICO
12,5% Vol.
DESCRIZIONE
Colore giallo paglierino intenso . Profilo olfattivo che richiama fiori bianchi e agrumi . Il profilo gustativo presenta note acide e minerali con erbe aromatiche.
ABBINAMENTI
Antipasti di mare, primi leggeri, bianchi e di pesce. Secondi pesce e carni bianchi bianche . Formaggi a pasta molle.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
FORMATI
0,75L
Il prodotto contiene solfiti
Prodotto in Italia
Recensioni
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