NOME

Via Cava Annunziata

DENOMINAZIONE

Maremma Toscana Vermentino

CATEGORIA

D.O.C.

ZONA DI PRODUZIONE

Pitigliano – Manciano – Sorano

STORIA E TERRITORIO

Nata nel 1954 per volontà di 11 soci fondatori, oggi la Cantina Cooperativa di Pitigliano conta circa 300 soci, esperti viticoltori da generazioni. Dalle loro uve nascono i nostri vini, nel cuore della Maremma Toscana, dove il terreno tufaceo di origine vulcanica dona loro una particolare mineralità e sapidità.

UVAGGI

85% Vermentino, 15% Sauvignon

VINIFICAZIONE

Fermentazione in vasca d’accaio e sospensione sulle fecce fini. Affinamento in acciaio e bottiglia

GRADO ALCOLICO

12,5% Vol.

DESCRIZIONE

Colore giallo paglierino intenso . Profilo olfattivo che richiama fiori bianchi e agrumi . Il profilo gustativo presenta note acide e minerali con erbe aromatiche. 

ABBINAMENTI

Antipasti di mare, primi leggeri, bianchi e di pesce. Secondi pesce e carni bianchi bianche . Formaggi a pasta molle.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12°C 

FORMATI

0,75L

Il prodotto contiene solfiti

Prodotto in Italia