Bontout

8,00

BONTOUT – Vino Spumante Brut

STORIA E TERRITORIO

Nata nel 1954 per volontà di 11 soci fondatori, oggi la Cantina Cooperativa di Pitigliano conta circa 300 soci, esperti viticoltori da generazioni. Dalle loro uve nascono i nostri vini, nel cuore della Maremma Toscana, dove il terreno tufaceo di origine vulcanica dona loro una particolare mineralità e sapidità.

UVAGGI

Trebbiano e Verdello

VINIFICAZIONE

Lo spumante Bontout viene prodotto attraverso il metodo Martinotti. La base spumante viene vendemmiata precocemente e in seguito alla fermentazione rimane in acciaio per l’affinamento. La presa di spuma in atuoclave è poi seguita da un periodo di circa 2 mesi di affinamento sui lieviti.

GRADO ALCOLICO

12,5% Vol.

FORMATO BOTTIGLIA

0,75L

DESCRIZIONE

Si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine ed elegante. Al naso è elegante ed equilibrato con aromi agrumati e di crosta di pane, in bocca è cremoso e grazie alla bollicina molto fine si presenta delicato e avvolgente.

SULLE VOSTRE TAVOLE

Si presta molto bene ad aperitivi e piatti di pesce. Un’ottima soluzione anche per paste leggere e dolci delicati.

I NOSTRI CONSIGLI

servitelo ad una temperatura di 8-10°C!

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