DOC Bianco di Pitigliano Superiore
STORIA E TERRITORIO
Nata nel 1954 per volontà di 11 soci fondatori, oggi la Cantina Cooperativa di Pitigliano conta circa 300 soci, esperti viticoltori da generazioni. Dalle loro uve nascono i nostri vini, nel cuore della Maremma Toscana, dove il terreno tufaceo di origine vulcanica dona loro una particolare mineralità e sapidità.
UVAGGI
Trebbiano toscano, Malvasia Toscana, Chardonnay, Sauvignon
VINIFICAZIONE
Fermentazione in vinificatori d’acciaio a temperatura di 16°C per 15 giorni e affinamento in bottiglia per 2 mesi.
GRADO ALCOLICO
13,5% Vol.
FORMATO BOTTIGLIA
0,75L
DESCRIZIONE
Colore giallo paglierino. Profumo fine ed elegante con spiccate note di frutta esotica. Al gusto è fresco, sapido, delicatamente aromatico.
SULLE VOSTRE TAVOLE
E’ perfetto con antipasti di mare, risi e paste con sughi leggeri, crostacei e molluschi, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle
I NOSTRI CONSIGLI
servitelo ad una temperatura di 10-12°C!
Recensioni
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