DOC Bianco di Pitigliano Superiore

STORIA E TERRITORIO

Nata nel 1954 per volontà di 11 soci fondatori, oggi la Cantina Cooperativa di Pitigliano conta circa 300 soci, esperti viticoltori da generazioni. Dalle loro uve nascono i nostri vini, nel cuore della Maremma Toscana, dove il terreno tufaceo di origine vulcanica dona loro una particolare mineralità e sapidità.

UVAGGI

Trebbiano toscano, Malvasia Toscana, Chardonnay, Sauvignon

VINIFICAZIONE

Fermentazione in vinificatori d’acciaio a temperatura di 16°C per 15 giorni e affinamento in bottiglia per 2 mesi.

GRADO ALCOLICO

13,5% Vol.

FORMATO BOTTIGLIA

0,75L

DESCRIZIONE

Colore giallo paglierino. Profumo fine ed elegante con spiccate note di frutta esotica. Al gusto è fresco, sapido, delicatamente aromatico.

SULLE VOSTRE TAVOLE

E’ perfetto con antipasti di mare, risi e paste con sughi leggeri, crostacei e molluschi, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle

I NOSTRI CONSIGLI

servitelo ad una temperatura di 10-12°C!