Vignamurata Sovana D.O.C.
STORIA E TERRITORIO
Nata nel 1954 per volontà di 11 soci fondatori, oggi la Cantina Cooperativa di Pitigliano conta circa 300 soci, esperti viticoltori da generazioni. Dalle loro uve nascono i nostri vini, nel cuore della Maremma Toscana, dove il terreno tufaceo di origine vulcanica dona loro una particolare mineralità e sapidità.
UVAGGI
Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon
VINIFICAZIONE
Fermentazione alcolica in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle vinacce con rimontaggi e follature per circa 15 giorni.Maturazione 4 mesi in vasca e 2 mesi in bottiglia.
GRADO ALCOLICO
13,5% Vol.
FORMATO BOTTIGLIA
0,75L
DESCRIZIONE
Dotato di forte personalità, equilibrata morbidezza e struttura, raffinato e coinvolgente, di colore rosso rubino intenso e profond, con profumo complesso.
SULLE VOSTRE TAVOLE
E’ perfetto con secondi piatti a base di carne, caggiagione, arrosti saporiti, grigliate e formaggi stagionati.
I NOSTRI CONSIGLI
servitelo ad una temperatura di 16-18°C!
Recensioni
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