Vignamurata Sovana Superiore Merlot D.O.C.

STORIA E TERRITORIO

Nata nel 1954 per volontà di 11 soci fondatori, oggi la Cantina Cooperativa di Pitigliano conta circa 300 soci, esperti viticoltori da generazioni. Dalle loro uve nascono i nostri vini, nel cuore della Maremma Toscana, dove il terreno tufaceo di origine vulcanica dona loro una particolare mineralità e sapidità.

UVAGGI

Merlot

VINIFICAZIONE

Fermentazione alcolica in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle vinacce con rimontaggi e follature per circa 15 giorni. La fermentazione malolattica avviene in legni di rovere francese dove il vino permane per circa 6 mesi e per 2 mesi in bottiglia.

GRADO ALCOLICO

13,5% Vol.

FORMATO BOTTIGLIA

0,75L

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino acceso e profondo. Profumo complesso con sentori di ciliegia e mora, fragrante e speziato. All’assaggio rivela grande concentrazione ed elegante morbidezza, il sapore è elegante e vellutato.

SULLE VOSTRE TAVOLE

E’ perfetto con secondi piatti a base di carne, caggiagione, arrosti saporiti, grigliate e formaggi stagionati.

I NOSTRI CONSIGLI

servitelo ad una temperatura di 16-18°C!