PACCHERI DELLA VAL D’ORCIA – Pasta di semola di grano duro

STORIA E TERRITORIO

La Pasta Panarese è Autentica perchè prodotta esclusivamente con il grando duro dei campi dell’ Agricola Pasta Panarese in Val d’Orcia (Siena), terra d’origine dei Pici. Trafilata al bronzo per una migliore presa dei sughi. Essiccata a bassa temperatura per preservare inalterato il sapore del grano.

INGREDIENTI

semola di grano duro, acqua.

DESCRIZIONE

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo.

FORMATO

500gr

SULLE VOSTRE TAVOLE

Gli amanti del pesce possono cucinare i paccheri con un sugo allo scoglio. Sono buonissimi anche conditi con ragù di carne! Basta non dimenticare un filo di buon olio extravergine a crudo!

I NOSTRI CONSIGLI

Servite il vostro primo piatto di pesce accompagnato da un bel calice di Vermentino NelTufo Doc Maremma! Se invece preferite la pasta al ragù, l’abbinamento ideale è con il Vignamurata Sangiovese Doc Sovana Superiore!