PACCHERI DELLA VAL D’ORCIA – Pasta di semola di grano duro
STORIA E TERRITORIO
La Pasta Panarese è Autentica perchè prodotta esclusivamente con il grando duro dei campi dell’ Agricola Pasta Panarese in Val d’Orcia (Siena), terra d’origine dei Pici. Trafilata al bronzo per una migliore presa dei sughi. Essiccata a bassa temperatura per preservare inalterato il sapore del grano.
INGREDIENTI
semola di grano duro, acqua.
DESCRIZIONE
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo.
FORMATO
500gr
SULLE VOSTRE TAVOLE
Gli amanti del pesce possono cucinare i paccheri con un sugo allo scoglio. Sono buonissimi anche conditi con ragù di carne! Basta non dimenticare un filo di buon olio extravergine a crudo!
I NOSTRI CONSIGLI
Servite il vostro primo piatto di pesce accompagnato da un bel calice di Vermentino NelTufo Doc Maremma! Se invece preferite la pasta al ragù, l’abbinamento ideale è con il Vignamurata Sangiovese Doc Sovana Superiore!