FAGIOLI – Prodotti tipici dell’Alta Tuscia

STORIA E TERRITORIO

A pochi chilometri da Pitigliano, al confine tra Lazio e Toscana, si trova il C.C.OR.A.V., una cooperativa di produttori ortofrutticoli, le cui coltivazioni di antiche tradizioni permettono di avere sulle nostre tavole legumi di primissima qualità.

VARIETA’

Fagiolo del Purgatorio di Gradoli

DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE

dalla buccia finissima che ne facilita la digeribilità, la produzione del “Fagiolo del Purgatorio di Gradoli” risponde a rigidi standard di coltivazione per l’ottenimento di un prodotto con caratteristiche chimico-fisiche e nutrizionali uniche.

FORMATO

500gr

SULLE VOSTRE TAVOLE

Ideale per tutte le principali preparazioni gastronomiche… Ma non dimenticate un filo di buon olio extravergine a crudo!