FAGIOLI – Prodotti tipici dell’Alta Tuscia
STORIA E TERRITORIO
A pochi chilometri da Pitigliano, al confine tra Lazio e Toscana, si trova il C.C.OR.A.V., una cooperativa di produttori ortofrutticoli, le cui coltivazioni di antiche tradizioni permettono di avere sulle nostre tavole legumi di primissima qualità.
VARIETA’
Fagiolo del Purgatorio di Gradoli
DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE
dalla buccia finissima che ne facilita la digeribilità, la produzione del “Fagiolo del Purgatorio di Gradoli” risponde a rigidi standard di coltivazione per l’ottenimento di un prodotto con caratteristiche chimico-fisiche e nutrizionali uniche.
FORMATO
500gr
SULLE VOSTRE TAVOLE
Ideale per tutte le principali preparazioni gastronomiche… Ma non dimenticate un filo di buon olio extravergine a crudo!